Ghent
Before the hot summer days, we took a trip to winter. We visited Ghent, a place I had never seen in sunshine before— The only thing that didn’t quite cooperate was the temperature, but that’s what happens when you’re still dressing by the calendar after ten years in the Netherlands. :-D
I love Ghent’s pace, its elegance, and the astonishing culinary diversity concentrated into just a few city blocks. We revisited all our favourite restaurants and discovered a few new ones as well.
Don’t miss these:
Cru market, Amaro aperitivo&food bar, Trattoria della mamma, Pakhuis, Le Botaniste, Le Pain Quotidien, Bar Terroir
Sweets:
Joost Arijs, and its bakery, Chocolaterie Luc Van Hoorebeke
only two of the hundreds of highlights:
Még a forró nyári napok beköszönte előtt sikerült egy kirándulást tennünk a télbe. Ghentet sohasem láttam eddig napsütésben, ezúttal szerencsénk volt. Mindössze a hőmérséklet nem volt az igazi, de így jár, aki még mindig a naptár szerint öltözik tíz év hollandiai tartózkodás után. :-D Szeretem a Ghent tempóját, az eleganciát és azt az elképesztő gasztronómiai változatosságot, amit néhány háztömbnyi területre sűrít össze. Minden eddigi éttermet újra látogattunk, és néhány újat is felfedeztünk. Azoknak a helyeknek a linkjét, amit nem szabad kihagyni, fent megtaláljátok. :-)
